真空包装机的分类有很多种，饼干真空包装机，具体分类是按照什么条件来考虑的呢，

   我们都知道真空包装机分内抽式真空包装机和外抽式真空包装机，还有我们常说的全自动真空包装机。在这三种系列里还有可以划分为几类，沙坡头区真空包装机，如内抽式真空包装机分为单室真空包装机，双室真空包装机，立柜式真空包装机和连续滚动真空包装机。随着包装产品特性的增加对真空包装机的包装方式也是越来越高，包装机种类也是越来越多。我们定会根据客户自身的产品性质来不断创新给客户更多地选择。

1.小袋包装和固体产品可以采用内抽式真空包装机；

2.大袋包装要选择外抽式真空包装机；

3.粉末或颗粒产品要选择立柜式真空包装机；

4.含水份的产品要选择下凹式真空包装机。

      真空包装机的功能越来越多，除了抽真空还可以充气，常见的充入气体有氮气、二氧化碳、氧气单一气体或者两到三种混元气体， 真空包装机因为氮气是惰性气体，起到充填的作用。可以保护一些易碎的食品。

二氧化碳能够浓于各类脂肪或水，引成酸比性较弱的碳酸，真空包装机原理， 真空包装机有效抑制霉菌、fu败细菌等微生物的活性，从而防止一些食物短期内变质。

      食品在真空包装之前或之后需要对食品进行杀菌，杀菌的效果是为了更好体现真空包装机的包装效果，也是为了食品安全和食品质量的主要生产流程之一，在生产成本不断提高的今天，企业生产成本和销售利润也在间接的缩小，近期技术与高层在技术创新研讨会上进行了对真空包装机配置杀菌功能的讨论和构想，如果真空包装机配置杀菌功能既提升了真空包装机的功能，也减少了用户生产流程中的其他工作，减少了企业在非真空包装流程中的繁琐和生产成本

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